[发明专利]一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂及其制作方法有效
| 申请号： | 201510358701.7 | 申请日： | 2015-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN105029343B | 公开（公告）日： | 2017-06-16 |
| 发明（设计）人： | 欧志锋;乔晓宁;王磊;刘倩;姜希生;魏显宁;邱学良;梁学超 | 申请（专利权）人： | 山东福田药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;A23L29/30 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司37100 | 代理人： | 刘继枝 |
| 地址： | 251200 山东省德州市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂及其制作方法，该天然复配甜味剂的原料由木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖苷溶液构成，各原料的重量份配比如下木糖醇1100～1300份，赤藓糖醇700～900份，甜菊糖苷溶液152.1～302.8份。本发明和现有技术相比，该天然复配甜味剂可以等质量替代蔗糖使用，其甜度和口感与蔗糖非常接近；该天然复配甜味剂无安全隐患，热量低，有清凉感，能有效防护牙齿，还能防止复配甜味剂吸潮。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 质量 替代 蔗糖 天然 甜味剂 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂，其特征在于，该天然复配甜味剂的原料由木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖苷溶液构成，各原料的重量份配比如下：木糖醇1100～1300份，赤藓糖醇700～900份，甜菊糖苷溶液152.1～302.8份。
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