[发明专利]一种菜籽油的加工方法在审

专利信息
申请号: 201510358885.7 申请日: 2015-06-26
公开(公告)号: CN104928022A 公开(公告)日: 2015-09-23
发明(设计)人: 宋代江;方厚凯;薛颖晨 申请(专利权)人: 蚌埠市江淮粮油有限公司
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;A23D9/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 233000 安徽省蚌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明主要涉及一种菜籽油的加工方法,本发明的菜籽油的加工方法,包括对菜籽油的脱臭步骤,其中,所述的脱臭步骤过程中,对菜籽油的加热采用微波加热,采用本发明的加工方法,在脱臭过程中,对菜籽油的加热采用微波加热,对菜籽油的加热更均匀,同时可以降低脱臭过程的加热温度,从而有效的控制了反式脂肪酸的生成。
搜索关键词: 一种 菜籽油 加工 方法
【主权项】:
一种菜籽油的加工方法,包括对菜籽油的脱臭步骤,其特征在于所述的脱臭步骤过程中,对菜籽油的加热采用微波加热。
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