[发明专利]一种鱼子香菇酱在审
| 申请号： | 201510360983.4 | 申请日： | 2015-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN106262690A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 焦趁英 | 申请（专利权）人： | 焦趁英 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L31/00;A23L17/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 454750 河南省焦作市孟*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼子香菇酱，它是有下列原料按重量份计制成：鱼子10‑‑30、香菇50—80、花生油5‑‑15、香辣红油1‑‑5、耗油1‑‑5、料酒0.1—0.8、白糖0.5‑‑1、五香粉1‑‑4、丁香0.1—0.5、香叶0.1—0.5、葱5‑‑10、姜1‑‑8、蒜1‑‑5、老抽1‑‑8、精盐1—10；不添加任何防腐剂，色素，辣素等化学成分，有效保留了鱼子和香菇的鲜香口感和营养成分，是一种味美，营养，方便，健康的鱼子香菇酱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼子 香菇 | ||
【主权项】：
一种鱼子香菇酱，其特征在于，它是有下列原料按重量份计制成：鱼子10‑‑30、香菇50—80、花生油5‑‑15、香辣红油1‑‑5、耗油1‑‑5、料酒0.1—0.8、白糖0.5‑‑1、五香粉1‑‑4、丁香0.1—0.5、香叶0.1—0.5、葱5‑‑10、姜1‑‑8、蒜1‑‑5、老抽1‑‑8、精盐1‑‑10。
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