[发明专利]山楂果酒的制备方法无效
| 申请号： | 201510363430.4 | 申请日： | 2015-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN106318803A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 冮明伯 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨平龙科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150036 黑龙江省哈*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种山楂果酒的制备方法。在山楂果的产地，为了不使大量的水果白白地浪费，很多家庭自酿果酒，即解决了山楂果不易保藏又能使果农产生经济效益。一种山楂果酒的制备方法，其组成包括：白酒10Kg、山楂2Kg、白糖1Kg、冰糖1Kg、蜂蜜0.5Kg、柠檬片0.1Kg、水10Kg，选取山楂，用清水冲洗，将山楂拍碎，将白酒、拍碎的山楂和水一同放入缸中搅拌后密封，于背光、阴凉、通风、16- 24℃的温度下泡制15-20天的时间，隔天搅拌一次，山楂浸泡到期，用纱布过滤，将白糖1Kg、冰糖1Kg、蜂蜜0.5Kg加水2斤，放火上烧开，待凉后徐徐加入山楂酒内，调至适合自己口味。本发明用于制作山楂果酒的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 果酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂果酒的制备方法，其组成包括：白酒10Kg、山楂2Kg、白糖1Kg、冰糖1Kg、蜂蜜0.5Kg、柠檬片0.1Kg、水10Kg，其特征是：选取山楂，用清水冲洗，将山楂拍碎，将白酒、拍碎的山楂和水一同放入缸中搅拌后密封，于背光、阴凉、通风、16 — 24℃的温度下泡制15 — 20天的时间，隔天搅拌一次，山楂浸泡到期，用纱布过滤，将白糖1Kg、冰糖1Kg、蜂蜜0.5Kg加水2斤，放火上烧开，待凉后徐徐加入山楂酒内，调至适合自己口味。
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