[发明专利]一种开胃蔬菜沙拉

摘要

本发明公开了一种开胃蔬菜沙拉，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：马铃薯片70-80份、芦荟浆25-30份、樱桃10-14份、香蕉10-14份、蜂蜜20份、全蛋粉15-20份、辣椒粉15-20份、生蚝4-6份、豆豉2-4份、紫苏叶3-4份、白果2-3份。本发明马铃薯片的原料配方中富含全蛋粉、生蚝、白果等成分，富含丰富的营养物质，鲜味独特，芦荟浆与樱桃、香蕉混合制备果酱，三种水果在补充各种丰富维生素的同时，均具备润滑肠道、促进血液循环、增进肠胃功能、降低血脂的特有功效，紫苏叶的独特香味的调制，使整个马铃薯片口感香滚辛辣，特色明显。

主权项

一种开胃蔬菜沙拉，其特征在于，原料各组分按照重量份组成如下：马铃薯片70‑80份、芦荟浆25‑30份、樱桃10‑14份、香蕉10‑14份、蜂蜜20份、全蛋粉15‑20份、辣椒粉15‑20份、生蚝4‑6份、豆豉2‑4份、紫苏叶3‑4份、白果2‑3份。