[发明专利]营养小吃品及其制作方法在审
| 申请号： | 201510368193.0 | 申请日： | 2015-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN105029465A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 孟凡英 | 申请（专利权）人： | 孟凡英 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京国智京通知识产权代理有限公司 11501 | 代理人： | 田野 |
| 地址： | 273500 山东省济宁市邹*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于小吃品领域，具体涉及营养小吃品及其制备方法。本发明的营养小吃品及其制备方法用烹制好的牛板筋包裹椰肉，具有营养丰富、天然绿色，口感好，有助于减肥、食疗的优点。本发明将椰肉和牛板筋搭配，改善了食用的口感，椰肉脆硬、牛板筋软韧，椰肉甜、板筋香，食用口感香甜，板筋韧性好耐嚼，口感又脆又有弹性，同时还能起到节食、减肥、补充营养、强身状体的功效，是电影院、旅途休闲等场合的绿色健康小吃，也是儿童的有益食品。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 小吃 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养小吃品，其特征在于，包括椰肉和烹制好的牛板筋，所述牛板筋包裹椰肉。
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