[发明专利]含有北沙参的保健药酒生产方法在审
| 申请号： | 201510370949.5 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104962436A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 潘承民;梁远雄 | 申请（专利权）人： | 柳州仙鼎酒厂 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/57;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 张秋云 |
| 地址： | 545100 广西壮族自治区柳*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了含有北沙参的保健药酒生产方法，包括以下步骤：1）将北沙参、黄芪、五味子、灵芝，按照重量比3：4：2：5混合后煎煮三次，得到原料药液；2）按照原料药液8-10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度；3）将步骤2）得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50-60℃，浸泡时间为20-30天，得到浸泡药酒；4）将步骤3）得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25-35KHz。本发明的有益效果为：本发明提供的保健药酒生产方法，操作过程简单，能够有效将中药活性成分溶入至酒中，充分实现保健功能，同时，经过超声震荡处理后的药酒，其口感更加细腻。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 北沙参 保健 药酒 生产 方法 | ||
【主权项】：
含有北沙参的保健药酒生产方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将原料药北沙参、黄芪、五味子、灵芝，按照重量比3：4：2：5混合后煎煮三次，合并煎煮液及药渣，得到原料药液；2）将步骤1）得到的原料药液按照原料药液8‑10倍量加入白酒，得到浸泡药酒底液，白酒度数大于等于60度；3）将步骤2）得到的浸泡药酒底液置于密封环境下进行浸泡，浸泡温度为50‑60℃，浸泡时间为20‑30天，得到浸泡药酒；4）将步骤3）得到的浸泡药酒，以超声波震荡30分钟，并过滤去除渣滓后，得到成品保健药酒；超声波震荡频率为25‑35KHz。
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