[发明专利]一种山药灵芝鸡尾酒的制备方法

摘要

本发明公开了一种山药灵芝鸡尾酒的制备方法，灵芝与山药搭配制酒有滋阴补肾、增强免疫力及防治糖尿病的作用。将清甜爽口的马蹄和竹蔗成分创造性的添加到山药酒中，口感纯正，回味清新，最宜冰冻饮用，同时酒精还可以促进马蹄中的有益成分析出，达到一定的清肝和胃、润肺生津、止渴利尿、清热解毒、滋润心脾的作用，马蹄、竹蔗和山药、灵芝的搭配也能起到一定的协同促进作用。

主权项

一种山药灵芝鸡尾酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：取30‑50个重量份的马蹄，30‑50个重量份的竹蔗，10‑30个重量份的山药，3‑5个重量份的山萸肉，3‑5个重量份的五味子，3‑5个重量份的灵芝，200‑500个重量份的白酒；首先对马蹄、竹蔗和山药分别进行挑选、除杂和漂洗；将马蹄榨汁制得马蹄浓缩液，将竹蔗榨汁得到竹蔗汁，然后将马蹄浓缩液和竹蔗汁均匀混合，经高温消毒，制得竹蔗马蹄饮料；将山药去皮后切片后浸入白酒中，加入山萸肉、五味子和灵芝，密封浸泡后得到原酒；往原酒中加入竹蔗马蹄饮料，经过静置后，吸取上层清液，经过巴氏杀菌后灌装于PET瓶而成。