[发明专利]一种复合针叶樱桃果粉在审

专利信息
申请号: 201510377092.X 申请日: 2015-07-01
公开(公告)号: CN104970316A 公开(公告)日: 2015-10-14
发明(设计)人: 仵云学 申请(专利权)人: 海南金芝麟保健食品有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/305;A23L1/09
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 570000 海南省*** 国省代码: 海南;66
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摘要: 发明属于食品领域,具体涉及一种复合针叶樱桃果粉,包括如下重量份的成分:针叶樱桃果粉30-80份,诺丽果粉5-40份,桑椹果粉5-45份,桑叶粉3-35份,胶原蛋白0.5-5份,木糖醇0.5-5份,麦芽糊精0.5-5份,β-环糊精0.5-5份,本发明还提供制备方法,将针叶樱桃与桑葚一起处理、将诺丽果与桑叶一起处理,避免了果实色素之间的相互影响,加之真空冷冻干燥的使用,最大限度的保留活性成分,防止植物多糖的糊化、结块;获得一种营养丰富多样、方便食用的复合针叶樱桃果粉,且具有益生效果,丰富了饮料种类和食品市场。
搜索关键词: 一种 复合 针叶 樱桃
【主权项】:
一种复合针叶樱桃果粉,包括如下重量份的成分:
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