[发明专利]用于发酵池的盐水注入装置

摘要

本发明提供了一种用于发酵池的盐水注入装置，包括发酵池、搅拌池、鼓风机、盐水罐、出料管线、入料管线、充氧管线、盐水管线和原料管线；发酵池内设有消泡单元和钠离子浓度计；搅拌池内设有搅拌单元；出料管线的进口端与发酵池的底部连接，其出口端与所述搅拌池连接；入料管线的进口端与搅拌池连接，其出口端与所述发酵池顶部连接，所盐水管线的进口端与所述盐水罐连接，其出口端通过往复泵与所述容积泵的出口段连接。本发明所述的用于发酵池的盐水注入装置通过发酵池内增设的钠离子浓度计实时监测发酵池内的钠离子浓度，实现精准控制注入发酵池内盐水量的目的，避免盐水不足引起韭菜花变质和盐水过多造成韭菜花口感下降的问题。

主权项

一种用于发酵池的盐水注入装置，其特征在于：包括发酵池(1)、搅拌池(10)、鼓风机(14)、盐水罐(16)、出料管线(2)、入料管线(3)、充氧管线(4)、盐水管线(19)和原料管线(20)；所述发酵池(1)内设有消泡单元和用于测量所述发酵池(1)内的钠离子浓度的钠离子浓度计(21)；所述搅拌池(10)内设有搅拌单元，所述搅拌单元包括搅拌轴(11)和固定其上的多块搅拌板(12)，所述搅拌轴(11)沿竖直方向布置，其与固定在所述搅拌池(10)外部的第二电机(13)的输出轴连接，所述搅拌板(12)沿与所述搅拌轴(11)轴线的垂直方向上间隔布置；所述出料管线(2)的进口端与所述发酵池(1)的底部连接，其出口端与所述搅拌池(10)连接，在其进口端与出口端之间依次连接有阀门(8)和容积泵(9)；所述入料管线(3)的进口端与所述搅拌池(10)连接，其出口端与所述发酵池(1)顶部连接，在其进口端与出口端之间依次连接有阀门(8)、容积泵(9)和所述盐水管线(19)，所述盐水管线(19)的进口端与所述盐水罐(16)连接，其出口端通过往复泵(17)与所述容积泵(9)的出口段连接；所述充氧管线(4)的进口端与所述鼓风机(14)连接，其出口端与所述搅拌池(10)连接；所述原料管线(20)的出口端通过容积泵(9)与所述搅拌池(10)连接。