[发明专利]一种辣木口服液及其制备方法在审
| 申请号： | 201510397511.6 | 申请日： | 2015-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN105685620A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 蒋盛军 | 申请（专利权）人： | 海南木辣达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 郑州先风专利代理有限公司 41127 | 代理人： | 黄伟 |
| 地址： | 570100 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健食品技术领域，具体公开了一种辣木口服液及其制备方法。该辣木口服液由红茶菌接种于辣木提取液中发酵而成，其中发酵温度为25～35℃，发酵时间为48h-72h；以制成辣木提取液时使用的辣木叶质量计，每克辣木叶对应接种的红茶菌菌液的体积为20～30ml；其中红茶菌菌液中醋酸菌活菌个数≥1×105个/ml；酵母菌活菌个数≥1×108个/ml。本发明口服液中的红茶菌具有强力抑制病原菌生长，促进消化，通便排毒，使亚健康人群恢复消化系统的健康，促进其对辣木营养保健成分的吸收，提高辣木具有的降血压、降血脂和降血糖的保健效果。本发明辣木口服液的制备方法，操作简便，易于实现，便于工业化推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口服液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种辣木口服液，其特征在于，由红茶菌菌液接种于辣木提取液中发酵而成；其中发酵温度为25～35℃，发酵时间为48h～72h；以制成辣木提取液时使用的辣木叶质量计，每克辣木叶对应接种的红茶菌菌液的体积为20～30ml；其中红茶菌菌液中醋酸菌活菌个数≥1×105个/ml；酵母菌活菌个数≥1×108个/ml。
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