[发明专利]一种补肾覆盆子叶茶的制作方法

摘要

本发明涉及茶饮领域，尤其是一种补肾覆盆子叶茶的制作方法，其原料按重量份包括：覆盆子叶120～150份、菟丝子15～25份、巴戟天5～10份、枸杞5～10份、沙苑子15～25份、杜仲5～10份，通过将覆盆子叶、菟丝子、沙苑子清洗、风干、混合炒制、烘干、再与其余原料混合的方法加工出一种补肾覆盆子叶茶。以食疗为核心思想，将各种补肾强肾药材加入覆盆子叶茶中，长期使用能起到治疗肾虚精亏、补肾强肾的作用。

主权项

一种补肾覆盆子叶茶的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：a.原料选取：选取新鲜覆盆子嫩叶120～150份、鲜菟丝子15～25份、鲜沙苑子15～25份，选取巴戟天5～10份、枸杞5～10份、杜仲5～10份，巴戟天、枸杞、杜仲含水量低于10%；b.原料预处理：将新鲜的覆盆子嫩叶、菟丝子、沙苑子用清水进行清洗，清洗后风干表面水分，覆盆子嫩叶与菟丝子再摊放萎凋；将巴戟天、杜仲切割成为细条状，每条长度不超过25mm；c.杀青：将摊放萎凋后的覆盆子嫩叶、菟丝子在170～210℃之间的锅内，翻炒进行杀青；d.初揉:将杀青后的覆盆子嫩叶、菟丝子进行揉捻、揉捻时间为3～6分钟；e.炒制：将初揉后的覆盆子嫩叶、菟丝子及风干表面水分的沙苑子进行混合炒制，并对覆盆子嫩叶及菟丝子进行造形，使之成为细条茶叶状；f.烘干：将炒制后的物质在烘箱内进行烘干，至各组分含水量低于10%；g.混合：将经过原料预处理的巴戟天与杜仲加上枸杞与烘干后的物质进行混合，混合均匀后即得产品。