[发明专利]银花露饮料工艺在审
| 申请号： | 201510399572.6 | 申请日： | 2015-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN106343278A | 公开（公告）日： | 2017-01-25 |
| 发明（设计）人： | 李世安 | 申请（专利权）人： | 湖北食为天药业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/44;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 438600 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，涉及一种饮料，具体为银花露饮料工艺，其包括如下步骤,选取如下成分甘草、金银花、添加剂为银花露饮料原料,进行清洗，纯水清洗甘草、金银花；将洗净的甘草、金银花剪碎、混合均匀后进行压榨取汁；将残留的甘草、金银花渣姜炙后采用水蒸气蒸馏，收集馏液待用；将汁液和馏液按照11混合，在向混合液中加入添加剂进行调配；过滤、灌装、杀菌、装箱；所述水蒸气蒸馏所采用的水蒸气为蜂蜜和纯水按照150混合后的溶液的水蒸气，实现了提高银花露饮料口感，延长保质期，方便长途运输销售的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 花露 饮料 工艺 | ||
【主权项】：
银花露饮料工艺，其特征在于，包括如下步骤：a、选取如下成分：甘草、金银花、添加剂为银花露饮料原料,b、清洗，纯水清洗甘草、金银花；c、将洗净的甘草、金银花剪碎、混合均匀后进行压榨取汁；d、将c步骤中残留的甘草、金银花渣姜炙后采用水蒸气蒸馏，收集馏液待用；e、将步骤c所得的汁液和步骤d所得的馏液按照1:1混合，在向混合液中加入添加剂进行调配；f、过滤、灌装、杀菌、装箱；所述水蒸气蒸馏所采用的水蒸气为蜂蜜和纯水按照1:50混合后的溶液的水蒸气。
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