[发明专利]傣家三补酒及制法在审
申请号: | 201510403967.9 | 申请日: | 2015-07-13 |
公开(公告)号: | CN104893938A | 公开(公告)日: | 2015-09-09 |
发明(设计)人: | 亢宏云 | 申请(专利权)人: | 亢宏云 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 昆明正原专利商标代理有限公司 53100 | 代理人: | 陈左;寸浩鸿 |
地址: | 679200 云南省德宏傣族景*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明涉及含醇饮料,具体是一种傣家三补酒及制法,以高度小锅米酒作基酒,将菖蒲、艾蒿、藿香、川芎、人参、野芫荽等多味食药两用的中草药为辅料,按比混匀后经热浸提、过滤澄清后制成,该酒药香酒香融为一体,既可满足好酒者的需求,又具提神补气、散寒通络、理气和中、止泻利尿功效,适量常饮可气血脾三补;制作时间短,是一种较便捷的配制酒制作技术。 | ||
搜索关键词: | 傣家三 补酒 制法 | ||
【主权项】:
一种傣家三补酒,以米酒为基酒,加食药两用中草药配制成,其特征在于按下列重量份的原料配制而成:菖蒲1,艾蒿1,藿香1,川芎1,人参1,石斛1,当归1,野芫荽1,茅草根1,蔗糖0.15和米酒10;制作步骤如下:(1)将各味中草药分别洗净晾干备用;(2)按比分别称取各种中草药;(3)按比称取米酒倒入煮锅,再将各味中草药原料加入酒中,烹煮至沸,再以文火煮4—6小时;(4)冷却后滤取汁液;(5)汁液澄清后分装。
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