[发明专利]破壁松树花粉饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510409946.8 | 申请日： | 2015-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN105104479A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 孙亮 | 申请（专利权）人： | 孙亮 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 深圳市中知专利商标代理有限公司 44101 | 代理人： | 顾楠楠;陈贞 |
| 地址： | 518000 广东省深圳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明名公开了一种营养丰富、低脂、低热、无糖、少添加且口感极好的破壁松树花粉饼干，本发明还提供了所述破壁松树花粉饼干的制备方法，通过对制备方法中各步骤以及各步骤参数的控制使其制备出的破壁松树花粉饼干的组织结构和营养成份得到最大程度的保留而不受破坏。本发明采用由以下原料制备而成：面粉、葡萄糖、菜籽油、动物奶油、盐、三花淡奶、破壁松树花粉和玉米粉。包括以下步骤：配料、打料、分割成型、烘烤、包装得到成品。本发明相比现有技术具有如下优势：食用非常方便、完好保留花粉的营养成分、实现低脂、低热、无蔗糖。保质期可高达4个月、没有加入任何的膨松剂。 | ||
| 搜索关键词： | 松树 花粉 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种破壁松树花粉饼干，其特征在于，其由以下原料制备而成：面粉、葡萄糖、菜籽油、动物奶油、盐、三花淡奶、破壁松树花粉和玉米粉。
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