[发明专利]一种蒙顶茶废茶叶中茶多酚提纯分离方法在审
| 申请号： | 201510410914.X | 申请日： | 2015-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN104983924A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 周宏林 | 申请（专利权）人： | 四川珍福堂商贸有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/82 | 分类号： | A61K36/82;A61P35/00;A61P39/02;A61P39/00;A23L1/30;C07G99/00;C07D311/62 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰 |
| 地址： | 610000 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料技术领域，具体涉及一种蒙顶茶废茶叶中茶多酚提纯分离方法，通过萃取、过滤、吸附层析等技术配合使用，先进行茶多酚的粗品提取，再纯化得到纯品，纯品茶多酚含量在95%以上，克服背景技术中茶多酚生产效率低纯度较低的问题，降低了茶多酚的生产成本，并且更加环保，符合可持续发展的精神。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒙顶茶废 茶叶 中茶多酚 提纯 分离 方法 | ||
【主权项】：
一种蒙顶茶废茶叶中茶多酚提纯分离方法，其特征在于包括以下步骤：制备茶多酚粗提取液：A1.晾晒：将蒙顶茶废茶叶铺平进行晾晒，晾晒厚度1~3cm，晾晒1~3天，晾晒温度控制在20~24度；A2.灭酶：将晾晒后茶叶进行蒸煮，蒸煮15~20min，温度控制在90~95℃，抑制和灭活残余酶；A3.粗提：加入8~10倍茶叶重量的沸水，提取2~3次，每次55~60min，过滤，合并提取液，自然冷却；制备茶多酚纯品：B1.溶解：将茶多酚粗提取液加入到氯化钠溶液中，pH调节至7；B2.离心：离心去除颗粒状杂质；B3.分离：采用聚酰胺作为吸附剂进行吸附层析，再用乙醇作为洗脱剂进行梯度洗脱；B4.浓缩干燥：将洗脱液采用薄膜蒸发器浓缩，调节pH至7后，干燥即得。
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