[发明专利]一种金米烩海参食品配方有效
申请号: | 201510430226.X | 申请日: | 2015-07-21 |
公开(公告)号: | CN105011224A | 公开(公告)日: | 2015-11-04 |
发明(设计)人: | 刘海涛 | 申请(专利权)人: | 刘海涛 |
主分类号: | A23L1/325 | 分类号: | A23L1/325;A23L1/311;A23L1/312;A23L1/315;A23L1/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 710018 陕西省西安市经济技术开发*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明公开了一种金米烩海参食品配方,其特征在于由下述原料重量份数比配方组成:盐渍海参5~7、干小米5~6、干枸杞0.3~0.5、鲜南瓜6~8、食用盐0.5~0.7、鸡汁0.2~0.4、海藻酸钠0.4~0.6、高汤75~90;高汤重量份数比配方组成:鲜姜0.4~0.6、鲜葱0.4~0.6、老鸡25~33、猪骨25~33、瘦猪肉12~15、猪皮3~5、纯净水180~220。本发明提供的一种金米烩海参,解决了海参食品制作困难、口味单一的问题。 | ||
搜索关键词: | 一种 金米烩 海参 食品 配方 | ||
【主权项】:
一种金米烩海参食品配方,其特征在于由下述原料重量份数比配方组成:盐渍海参5~7、干小米5~6、干枸杞0.3~0.5、鲜南瓜6~8、食用盐0.5~0.7、鸡汁0.2~0.4、海藻酸钠0.4~0.6、高汤75~90;高汤重量份数比配方组成:鲜姜0.4~0.6、鲜葱0.4~0.6、老鸡25~33、猪骨25~33、瘦猪肉12~15、猪皮3~5、纯净水180~220。
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