[发明专利]一种枇杷酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510432888.0 | 申请日： | 2015-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN105062761A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 陈全勇 | 申请（专利权）人： | 六安市金土地农业科普示范园 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 237000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枇杷酒及其制备方法，其由以下原料制成：枇杷60-80、金荞麦叶20-30、桑葚40-60、糯米汁60-80、金银花8-10、酸豆10-12、雪莲果10-12、蜂蜜8-10、玳玳花3-5、灯芯草2-3、杜鹃花2-3、石蝉草2-3、玉竹3-6。本发明制得的枇杷酒，融合金荞麦叶营养功能成分，多次发酵，增加产品有效成份的溶出率，更易被人体消化吸收，同时改善口感，提高适口性，酒色黄红明亮，味甘醇厚滑顺适口，同时原料配方中添加中药成分进行调配，消除了常规提取不适口的药味的同时，提高保健价值，具有清热润肺、抗炎祛痰、开胃消食等功能，能够缓解改善咽喉、肺部不适症状。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枇杷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种枇杷酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：枇杷60‑80、金荞麦叶20‑30、桑葚40‑60、糯米汁60‑80、金银花8‑10、酸豆10‑12、雪莲果10‑12、蜂蜜8‑10、玳玳花3‑5、灯芯草2‑3、杜鹃花2‑3、石蝉草2‑3、玉竹3‑6。
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