[发明专利]一种营养石斛挂面及其制作方法在审
| 申请号： | 201510435675.3 | 申请日： | 2015-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN105029211A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 赵明珠 | 申请（专利权）人： | 合肥微信片农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230088 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明一种营养石斛挂面及其制作方法，制作工艺简单，能够实现工业化大量生产，能够将铁皮石斛与挂面有机结合起来，提供出一种爽滑、口感好、韧性高、有营养的挂面，能够保存铁皮石斛的全部营养成分，食用后能够补充人体所需的营养物质，是理想的保健挂面。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 石斛 挂面 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养石斛挂面，其特征在于：由以下重量份配比的原料构成：石斛粉2‑8份，高筋小麦粉35‑50份，玉米粉2‑8份，绿豆粉3‑5份，淀粉6‑12份，食盐0.3‑0.8份，蜜枣0.4‑0.8份，胡萝卜0.4‑0.8份，灵芝0.02‑0.06份，川穹0.04‑0.08份，沙参0.01‑0.03份，白花蛇舌草0.01‑0.03份。
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