[发明专利]一种降血压牛肉酱的制备方法在审
| 申请号： | 201510438454.1 | 申请日： | 2015-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN105077179A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 麻志刚 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 243161 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种降血压牛肉酱的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、干红辣椒200-220、甜面酱200-220、西番莲10-12、番茄8-10、海藻粉3-4、莲子芯4-5、罗布麻叶0.5-0.6、梧桐叶0.7-0.9、葛根0.7-0.8、兰香子0.5-0.6、食盐18-20、白砂糖10-12、味精3-4、木瓜蛋白酶适量、黄原胶适量；本发明的牛肉酱营养丰富，美味可口，其中所加入的西番莲含有135种以上的芳香物质，显著的提高了酱料的口感与香味，同时能够深入清理机理，排出体内毒素，整肠健胃，促进新陈代谢。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血压 牛肉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降血压牛肉酱的制备方法，其特征在于由以下重量份的原料制成：牛肉200‑220、干红辣椒200‑220、甜面酱200‑220、西番莲10‑12、番茄8‑10、海藻粉3‑4、莲子芯4‑5、罗布麻叶0.5 ‑0.6、梧桐叶0.7‑0.9、葛根0.7‑0.8、兰香子0.5‑0.6、食盐18‑20、白砂糖10‑12、味精3‑4、木瓜蛋白酶适量、黄原胶适量。
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