[发明专利]一种营养型蔬菜纸的制备方法在审
| 申请号： | 201510440256.9 | 申请日： | 2015-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN105029269A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 苏建丽 | 申请（专利权）人： | 青岛文创科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/00;B65D65/46 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 钟廷良 |
| 地址： | 266061 山东省青岛市崂山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种营养蔬菜纸的制备方法，其属于食品加工的技术领域。本发明所提供的一种制备方法简单且成本低的蔬菜纸制备方法的步骤为：蔬菜选择-清洗-破碎-打浆-煮熟-添加粘结剂-胶磨细化-涂布-烘烤-揭片-调味-包装为成品。本发明所公开的技术方案，保持了纯天然蔬菜的色泽风味、而且低脂肪、低卡路里、高纤维，并含有丰富的维生素、矿物质，其味鲜、美、香、甜、酸、脆老少皆宜，是出差旅游，野营生活居家必备之佳品。本发明原料易得，配方简单、工艺可靠，其制成品基本保持新鲜蔬菜的原色、原味和营养成分，可当做蔬菜直接食用，从而成为适用广泛的方便食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 蔬菜 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养蔬菜纸的制备方法，其特征在于：其包括以下步骤：蔬菜选择‑清洗‑破碎‑打浆‑煮熟‑添加粘结剂‑胶磨细化‑涂布‑烘烤‑揭片‑调味‑包装为成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛文创科技有限公司，未经青岛文创科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510440256.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种莲藕酥糖片的加工工艺
- 下一篇：一种脆笋加工方法及其产品
