[发明专利]一种壮骨强筋黄酒的制备方法在审
| 申请号： | 201510441237.8 | 申请日： | 2015-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN105062814A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 黄晔 | 申请（专利权）人： | 安徽陈瑶湖黄酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246700 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种壮骨强筋黄酒的制备方法，由以下重量份的原料制成：糯米200-220、酒曲20-22、羊骨8-9、海带5-6、石榴籽油2-3、杜仲叶0.5-0.6、巴戟天0.7-0.9、五加皮0.7-0.8、月见草0.9-1.1、蛋清粉适量、α-淀粉酶适量、糖化酶适量、普鲁兰酶适量；本发明的黄酒清爽可口，入口甘醇，味香、色佳，此外，在加工过程中添加了多种中草药，具有补肾助阳、祛风除湿、强筋壮骨、的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 壮骨强筋 黄酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种壮骨强筋黄酒的制备方法，其特征在于由以下重量份的原料制成：糯米200‑220、酒曲20‑22、羊骨8‑9、海带5‑6、石榴籽油2‑3、杜仲叶0.5 ‑0.6、巴戟天0.7 ‑0.9、五加皮0.7‑0.8、月见草0.9‑1.1、蛋清粉适量、α‑淀粉酶适量、糖化酶适量、普鲁兰酶适量。
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