[发明专利]一种烹饪器具及其控制方法

摘要

本发明涉及电器领域，公开了一种烹饪器具及其控制方法，该烹饪器具包括烹饪参数检测装置，用于检测烹饪器具的腔体烹饪参数；加热装置，用于对烹饪器具的烹饪腔体内的食材进行加热；以及控制器，用于在检测到的腔体烹饪参数值达到一个或多个预设腔体烹饪参数值中的其中一个预设腔体烹饪参数值的情况下控制加热装置以与该预设腔体烹饪参数值相对应的预设加热方式进行加热以便在烹饪器具的烹饪腔体温升阶段期间使得烹饪器具的腔体烹饪参数圆滑地达到目标腔体烹饪参数值，其中所述一个或多个预设腔体烹饪参数值小于目标腔体烹饪参数值。该烹饪器具及其控制方法能够极大地抑制烹饪器具的烹饪腔体温升阶段期间腔体温度的正向温漂。

主权项

一种烹饪器具，该烹饪器具包括：烹饪参数检测装置，用于检测烹饪器具的腔体烹饪参数；加热装置，用于对所述烹饪器具的烹饪腔体内的食材进行加热；以及控制器，用于在检测到的腔体烹饪参数值达到一个或多个预设腔体烹饪参数值中的其中一个预设腔体烹饪参数值的情况下，控制所述加热装置以与该预设腔体烹饪参数值相对应的预设加热方式进行加热，以便在所述烹饪器具的烹饪腔体温升阶段期间使得所述烹饪器具的腔体烹饪参数圆滑地达到目标腔体烹饪参数值，其中所述一个或多个预设腔体烹饪参数值小于所述目标腔体烹饪参数值，其中，所述腔体烹饪参数包括腔体温度，所述多个预设腔体烹饪参数值包括N个预设腔体烹饪温度值，所述目标腔体烹饪参数值为目标腔体温度值，则当所述控制器确定检测到的腔体温度上升到第i+1预设腔体温度值时，所述控制器促使所述加热装置的加热火力、加热时间和/或加热通断占空比减小，其中，i＝1,…,N‑1，该烹饪器具还包括检测所述加热装置的温度的加热装置温度检测装置，所述控制器还用于；在所检测的腔体温度上升到所述第i+1预设腔体温度值的情况下，进一步判断所检测的加热装置温度是否达到与所述第i+1预设腔体温度值相对应的一个或多个预设加热装置温度值中的其中一个预设加热装置温度值，若达到则控制所述加热装置以与该预设加热装置温度值相对应的预设加热方式进行加热；以及在所检测的腔体温度达到所述目标腔体温度值的情况下，进一步判断所检测的加热装置温度是否达到与所述目标腔体温度值相对应的一个或多个预设加热装置温度值中的其中一个预设加热装置温度值，若达到则控制所述加热装置以与该预设加热装置温度值相对应的预设加热方式进行加热。