[发明专利]一类热稳定性提高的淀粉酶突变体及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201510446883.3 | 申请日： | 2015-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN105062991B | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 龙丽娟;杨键;李丽珍;李洁;肖运柱;齐振雄;尹团;张偲 | 申请（专利权）人： | 中国科学院南海海洋研究所 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510301 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一类热稳定性提高的淀粉酶突变体及其编码基因和应用。本发明从一种深海热泉来源的细菌α‑淀粉酶AMY121出发，运用定点饱和突变技术获得热稳定性提高的淀粉酶突变体；所述的深海热泉细菌α‑淀粉酶AMY121具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸残基序列，筛选得到的淀粉酶突变体Y187E、K205L和Y187E/K205L的氨基酸序列分别如SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3和SEQ ID NO.4所示。以各自的最适作用温度，T5015及75℃下的半衰期t1/2为衡量标准，相较于野生型淀粉酶，淀粉酶突变体的热稳定性得到提高；扩展了深海热泉细菌淀粉酶AMY121的应用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 一类 热稳定性 提高 淀粉酶 突变体 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
1.一类淀粉酶突变体，其特征在于，其为淀粉酶突变体Y187E、K205L或Y187E/K205L；所述的淀粉酶突变体Y187E，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示；所述的淀粉酶突变体K205L，其氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示；所述的淀粉酶突变体Y187E/K205L，其氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。
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