[发明专利]便捷保温调味及蒸汽加热式薯片半成品加工机构

摘要

本发明涉及一种便捷保温调味及蒸汽加热式薯片半成品加工机构，属于薯片加工设备技术领域，包括工作台、耐高温的带式输送器、降温混合罐和加热脱油，带式输送器安装在工作台上部，降温混合罐安装在工作台右侧，带式输送器的输送部分完全设置在加热脱油内，在加热脱油左侧设置有进料漏斗，在带式输送器上方的加热脱油内水平设置有三块蒸汽加热片，相邻两块蒸汽加热片之间通过隔板隔开，在每个蒸汽加热片上方均设置有小型风机，在降温混合罐内设置有喷头，在降温混合罐出料口下方设置有过滤筛，在降温罐外围设置有保温夹套，在降温罐内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条。本发明有效的避免了薯片炸老的现象发生，脱油速度较快。

主权项

一种便捷保温调味及蒸汽加热式薯片半成品加工机构，包括工作台(15)、耐高温的带式输送器(12)、降温混合罐(1)和加热脱油箱体(6)，带式输送器(12)安装在工作台(15)上部，降温混合罐(1)安装在工作台(15)右侧，带式输送器(12)的输送部分完全设置在加热脱油箱体(6)内，在加热脱油箱体(6)左侧设置有向带式输送器(12)进料的进料漏斗(9)，在加热脱油箱体(6)右侧设置有带式输送器(12)出料的薯片出通道(3)，薯片出通道(3)与降温混合罐(1)顶部连接相通，其特征在于：在带式输送器(12)上方的加热脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的蒸汽加热片(4)，相邻两块蒸汽加热片(4)之间通过隔板(5)隔开，蒸汽加热片(4)下方水平设置有导热板(7)，导热板(7)、隔板(5)和加热脱油箱体(6)构成了三个用于蒸汽散热片(4)散热的封闭加热腔，三块蒸汽散热片(4)通过管线串连在一起，其中最右边的蒸汽散热片(4)为蒸汽入口，最左边的蒸汽散热片(4)为蒸汽出口，在加热脱油箱体(6)底部设置有出油口(13)，在薯片出通道(3)与降温混合罐(1)连接处下方的降温混合罐(1)内设置有喷头(21)，喷头(21)通过管线连接有加料罐(16)，在喷头(21)与加料罐(16)之间的管线上安装有加料泵(17)，加料泵(17)和加料罐(16)均安装在工作台(15)内，降温混合罐(1)底部设置有出料口，在每个蒸汽加热片(4)上方均设置有小型风机(8)，小型风机(8)安装在加热脱油箱体(6)的内顶部，在降温混合罐(1)出料口的正下方设置有过滤筛(20)，过滤筛(20)固定在工作台(15)上，在过滤筛(20)正下方的工作台(15)右侧水平固定有收集槽放置台(18)，收集槽放置台(18)上设置有调味料收集槽(19)，在降温混合罐(1)外围设置有保温夹套(22)，在降温混合罐(1)内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条(23)，混合挡条(23)到搅拌器(2)的搅拌叶片距离为80mm至120mm。