[发明专利]一种酶在人体内外的淀粉中直接化合成葡萄糖在审
申请号: | 201510456577.8 | 申请日: | 2015-07-25 |
公开(公告)号: | CN105039451A | 公开(公告)日: | 2015-11-11 |
发明(设计)人: | 陈从龙 | 申请(专利权)人: | 陈从龙 |
主分类号: | C12P19/02 | 分类号: | C12P19/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 234125 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明涉及一种酶在人体内外的淀粉中直接化合成葡萄糖,包括淀粉、水、温度、大麦芽素酶。把淀粉加温水与大麦芽素酶混合在一起,形成糊状或块状,其混合物在大麦芽素酶的催化与水解下发生化合反应,使淀粉摄取水分子,化合成葡萄糖、麦芽糖,麦芽糖在大麦芽素酶的催化下最终水解为葡萄糖,产生能量,供应人体的各组织营养需要,其葡萄糖最终氧化与水解为二氧化碳和水。 | ||
搜索关键词: | 一种 人体 内外 淀粉 直接 化合 葡萄糖 | ||
【主权项】:
一种酶在人体内外的淀粉中直接化合成葡萄糖,包括淀粉、水、温度、大麦芽素酶。
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