[发明专利]一种金银花山葡萄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510468053.0 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN105018269A | 公开（公告）日： | 2015-11-04 |
| 发明（设计）人： | 许文静 | 申请（专利权）人： | 许文静 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;A61K36/899;A61P11/04 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 245300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金银花山葡萄酒，是由下述重量份的原料制成：山葡萄90-110、甘蔗7-8、金银花5-7、薄荷叶2-3、牛蒡子1-2、桑叶1-2、银花藤1-2、菊花叶1-2、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、椰汁适量；本发明成品酒体晶亮透明、风味纯正、入口柔滑、口感丰满、后感充足、回味悠长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银花 葡萄酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种金银花山葡萄酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：山葡萄90‑110、甘蔗7‑8、金银花5‑7、薄荷叶2‑3、牛蒡子1‑2、桑叶1‑2、银花藤1‑2、菊花叶1‑2、SO2、CaCO3、葡萄糖、果浆酶、活性干酵母、葡萄白兰地基酒、皂土、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶、椰汁适量。
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