[发明专利]一种食堂餐具清洁装置

摘要

本发明公开了一种食堂餐具清洁装置，包括喷淋槽，超声波清洗区，清洗槽，热烘道，餐具进口，餐具出口，传送道，和传动电机组成，所述的要清洁碗块从餐具进口在传动电机的带动下，沿着传送道首先进入喷淋槽，所述的喷淋槽为立方体结构形式，在喷淋槽上方设置有为喷淋口，喷淋口连接着喷水管道，首先通过喷淋口对碗筷进行喷淋，本发明一种食堂餐具清洁装置结构简单，价格低廉，餐具清洁消毒效果好，消毒效率高，能够使餐饮行业餐具的整体清洁度提高。

主权项

一种食堂餐具清洁装置，其特征在于，包括：喷淋槽，超声波清洗区，清洗槽，热烘道，餐具进口，餐具出口，传送道，和传动电机组成，所述的要清洁碗块从餐具进口在传动电机的带动下，沿着传送道首先进入喷淋槽，所述的喷淋槽为立方体结构形式，在喷淋槽上方设置有为喷淋口，喷淋口连接着喷水管道，在所述的喷淋槽和超生波清洗区连接处设置有密封隔槽，在密封隔槽上设置有电磁阀门，所述的碗筷通过传送管道经过喷淋槽进入超声波清洗区，在所述的超生波清洗区设置有超声波清洗缸，同时在超声波清洗区设置有超声波发生器和超声波换能器，所述的清洗缸采用不锈钢容器，所述的超声波发生器采用晶体管发生器，工作作频率在20k赫兹，所述的清洗槽上部连接有清水进入口，下端连接设置有油水分离器，把洗净的废水经过冲洗进入到油水分离器，所述的油水分离器进一步连接有蒸馏回收槽，经过清洗槽，所述的碗筷进入到热烘道，所述的热烘道也采用长方体结构形式，在所述的热烘道顶端分别设置有鼓风机和加热电阻，所述的鼓风机和喷嘴连接，所述的加热电阻和加热块连接，进一步对碗筷进行干燥处理，同时，在所述的餐具出口处还设置有抽空气口，所述的抽空气口连接抽真空装置，进一步提高碗筷的干燥效率。