[发明专利]蜂蜜果酱酱茄子及其制备方法在审
| 申请号： | 201510473049.3 | 申请日： | 2015-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN105077099A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 麻志刚 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/30;A23L1/064 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜果酱酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子250-300、羊肚菌柄7-8、银杏果8-9、蔓越莓5-7、槐花蜜8-10、苹果醋10-15、姜黄2-3、蚕豆花2-4、乌枣4-5、甜面酱10-15、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的蜂蜜果酱酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的银杏果等蔬果富含维C，具有降胆固醇、润肠通便的功效，添加的姜黄等多种中草药具有降血脂、平肝的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 果酱 茄子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜂蜜果酱酱茄子，其特征在于由以下重量份的原料制成：紫茄子250‑300、羊肚菌柄7‑8、银杏果8‑9、蔓越莓5‑7、槐花蜜8‑10、苹果醋10‑15、姜黄2‑3、蚕豆花2‑4、乌枣4‑5、甜面酱10‑15、胡萝卜汁2‑3、食盐适量、白醋适量、水适量。
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