[发明专利]一种杜仲鲍鱼酱茄子及其制备方法在审
| 申请号： | 201510473152.8 | 申请日： | 2015-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN105077277A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 麻志刚 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/218;A23L1/24;A23L1/33 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杜仲鲍鱼酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子280-300、豆泡9-12、豌豆角6-9、花生芽5-6、鲜鲍鱼3-4、枸骨叶2-3、南瓜藤3-4、杜仲1-2、桂皮粉6-8、葱白粉10-11、黄豆酱20-30、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的鲜鲍鱼具有提高记忆力、延缓衰老的功效，添加的杜仲等多种中草药具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 鲍鱼 茄子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种杜仲鲍鱼酱茄子，其特征在于由以下重量份的原料制成：紫茄子280‑300、豆泡9‑12、豌豆角6‑9、花生芽5‑6、鲜鲍鱼3‑4、枸骨叶2‑3、南瓜藤3‑4、杜仲1‑2、桂皮粉6‑8、葱白粉10‑11、黄豆酱20‑30、胡萝卜汁2‑3、食盐适量、白醋适量、水适量。
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