[发明专利]黑米荔枝酱茄子及其制备方法在审
申请号: | 201510473167.4 | 申请日: | 2015-08-05 |
公开(公告)号: | CN105077106A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
发明(设计)人: | 麻志刚 | 申请(专利权)人: | 马鞍山市黄池食品(集团)有限公司 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 243161 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种黑米荔枝酱茄子,由以下重量份的原料制成:紫茄子250-300、菜籽油3-4、鸡腿菇6-8、黑米汁6-7、荔枝干4-6、楠木皮1-2、麦冬2-4、香叶10-15、胡椒粉8-10、豆瓣酱20-30、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的黑米荔枝酱茄子香气扑鼻、味道鲜美,添加的黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效,添加的麦冬等多种中草药具有养阴生津、润肺清心的功效。 | ||
搜索关键词: | 黑米 荔枝 茄子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种黑米荔枝酱茄子,其特征在于由以下重量份的原料制成:紫茄子250‑300、菜籽油3‑4、鸡腿菇6‑8、黑米汁6‑7、荔枝干4‑6、楠木皮1‑2、麦冬2‑4、香叶10‑15、胡椒粉8‑10、豆瓣酱20‑30、胡萝卜汁2‑3、食盐适量、白醋适量、水适量。
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