[发明专利]一种富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂及制备方法有效
| 申请号： | 201510473476.1 | 申请日： | 2015-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN104962589B | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 汪志明;陆姝欢;李翔宇;田勇;周强;易德伟 | 申请（专利权）人： | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C11B1/10;C12R1/645;C12R1/89 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王朋飞 |
| 地址： | 430074 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂的制备方法，包括如下步骤：（1）发酵获得富含多不饱和脂肪酸的微生物，（2）对微生物进行破壁提取，获得微生物油脂，（3）富集微生物油脂中的磷脂，纯化后得到富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂。本发明具有以下有益效果：1、整个制备方法以天然来源的微生物油脂为原料，因此原料不受限制，2、制备的磷脂型多不饱和脂肪酸微生物油脂中多不饱和脂肪酸含量高，3、与现有酶法合成的磷脂型多不饱和脂肪酸相比，更安全，应用范围更广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 磷脂 不饱和 脂肪酸 微生物 油脂 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种富含磷脂型多不饱和脂肪酸的微生物油脂的制备方法，包括如下步骤：以裂殖壶菌作为发酵菌种，依次按下列步骤操作：(1)发酵获得富含二十二碳六烯酸的微生物发酵液；(2)将所述微生物发酵液经膜分离后，得到含水量为68％的浓缩发酵液，取6L该浓缩发酵液，加入3ml的碱性蛋白酶，调节pH值至8.0，升温至45℃保温4h进行破壁，再用10L正己烷进行提取，得到的提取液用1um滤棒过滤，脱溶得到共计511g微生物油脂；(3)取450g所述微生物油脂，加入450ml己烷，降温至0℃处理2h，然后在0.2MPa的环境下，用0.2um孔径陶瓷膜保温微滤，将膜截留得到的半固体经薄膜蒸发得到11g富含磷脂型二十二碳六烯酸的微生物油脂。
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