[发明专利]一种奶酪水果糖在审
| 申请号： | 201510480232.6 | 申请日： | 2015-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN105124089A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 张启亮 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市老顽童食品厂 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23G3/46;A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种奶酪水果糖，由以下原料组成：麦芽糖10%~15%、玉米淀粉20%~25%、奶酪35%~40%、番茄8%~12%、低聚壳聚糖20%~25%、水3%~5%。本发明提供的一种奶酪水果糖，口味酸甜，色泽均匀，为淡红色，口感丰富，外层是番茄酱的酸甜，内层是奶酪的细腻，乳酪与番茄酱一起，产生更加美妙的味道；奶酪营养丰富、促进代谢、美容养颜；水果糖内不添加白砂糖，添加了麦芽糖和低聚壳聚糖，甜度低、热量低，并能够预防龋齿和心脑血管疾病，增强机体抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 奶酪 水果糖 | ||
【主权项】：
一种奶酪水果糖，其特征在于，按重量计由以下原料组成：麦芽糖10%~15%、玉米淀粉20%~25%、奶酪35%~40%、番茄8%~12%、低聚壳聚糖20%~25%、水3%~5%。
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