[发明专利]一种竹筒酒的生产方法有效
| 申请号： | 201510486786.7 | 申请日： | 2015-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN105018315B | 公开（公告）日： | 2017-10-10 |
| 发明（设计）人： | 陈怀章 | 申请（专利权）人： | 陈怀章 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司11227 | 代理人： | 王学强,罗满 |
| 地址： | 635100 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种竹筒酒的生产方法，包括以下步骤首先用真空高压针管在处于生长状态的竹子的竹筒关节处插入，将酒浆注入竹筒；其中，所述竹筒为竹子从根部往上1米到2米部位的多节竹子。然后使注入了酒浆的竹子继续生长8个月，酒浆在竹筒内成为竹筒酒。最后采收竹筒酒，从没有灌注酒浆的竹筒部位锯断竹子，形成一节节内灌注酒浆的竹筒，将锯割下的竹筒的横切面涂上明胶，并密封竹筒上、下端的竹节。本发明方法生产的竹筒酒，竹液(包括竹沥和竹汁)渗入到酒体中，吸收了竹体中的营养成分，使酒体更滋补。同时，原酒体中的有害成分被活竹净化吸收，使酒体更纯正。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹筒 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种竹筒酒的生产方法，其特征在于：包括如下步骤：A：用真空高压针管在处于生长状态的竹子的竹筒关节处插入，将酒浆注入竹筒；所述竹筒为竹子从根部往上1米到2米部位的多节竹筒，所述竹筒与地面距离至少1.6米高；每节竹筒中注入的酒浆的量为竹筒体积的50‑70％；B：使注入了酒浆的竹子继续生长8个月，酒浆在竹筒内成为竹筒酒；C：采收竹筒酒，从没有灌注酒浆的竹筒部位锯断竹子，形成一节节内灌注酒浆的竹筒，将锯割下的竹筒的横切面涂上明胶，并密封竹筒上、下端的竹节。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈怀章，未经陈怀章许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510486786.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
