[发明专利]一种山核桃仁裹衣食品的加工方法及裹衣食品在审
申请号: | 201510488355.4 | 申请日: | 2015-08-11 |
公开(公告)号: | CN105054140A | 公开(公告)日: | 2015-11-18 |
发明(设计)人: | 王新昌 | 申请(专利权)人: | 王新昌 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36 |
代理公司: | 浙江凯麦律师事务所 33218 | 代理人: | 王登远 |
地址: | 311323 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 一种山核桃仁裹衣食品的加工方法,包含有以下步骤:A、将山核桃仁在开水中蒸煮脱涩0.5—6小时;B、将五谷杂粮制成粉末;C、将山核桃和粉末放入裹衣滚筒中;D、裹衣滚筒向同一个方向运转,保证山核桃仁两侧不被包裹;E、包裹后的山核桃仁裹衣食品进行烘干或油炸至熟。本发明开拓了山核桃的食用方法,将山核桃制成裹衣食品,降低了山核桃食品的成本。 | ||
搜索关键词: | 一种 山核桃 衣食 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种山核桃仁裹衣食品的加工方法,其特征在于包含有以下步骤:A、将山核桃仁在开水中蒸煮脱涩0.5—6小时;B、将五谷杂粮制成粉末;C、将山核桃和粉末放入裹衣滚筒中;D、裹衣滚筒向同一个方向运转,保证山核桃仁两侧不被包裹;E、包裹后的山核桃仁裹衣食品进行烘干或油炸至熟。
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