[发明专利]一种美容滋补荔枝酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510488451.9 | 申请日： | 2015-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN105112203A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 王红亮 | 申请（专利权）人： | 王红亮 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233200 安徽省滁*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种美容滋补荔枝酒及其制备方法，由以下重量份的原料制成：荔枝150-160、生姜2-3、奶酒5-7、猪皮7-8、橘子汁7-8、茯苓1-2、白术1-2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。本发明将猪皮熬煮化，再与橘子汁和奶酒混合打成浆，猪皮具有滋阴补虚，清热利咽的功效，与橘子汁和奶酒混合使用，不仅味道香甜，且具有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补的功效，荔枝壳和荔枝核废物利用，引药下行，增强疗效，可有效延缓荔枝酒褐变，且不影响感官品质，在发酵前往发酵液中加入谷氨酸，改善了荔枝酒的风味，使荔枝酒香气浓郁，加入的中药具有健脾益气、燥湿利水的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 美容 滋补 荔枝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种美容滋补荔枝酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：荔枝150‑160、生姜2‑3、奶酒5‑7、猪皮7‑8、橘子汁7‑8、茯苓1‑2、白术1‑2、食盐、蔗糖、酒石酸、果胶酶、DV10酵母、大孔树脂、谷氨酸、壳聚糖、水适量。
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