[发明专利]一种松子补益气血生姜酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510490178.3 | 申请日： | 2015-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN105112236A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 张珺 | 申请（专利权）人： | 张珺 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02;A61K36/9068;A61P1/14;A61K35/644 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种松子补益气血生姜酒及其制备方法，是由下列重量份原料制成：生姜300-310、橘子皮20-30、青梅1-2、蒜苗5-6、松子仁2-3、梨汁13-15、油麦菜2-3、焦曲1-2、红景天1-2、莲子1-2、适量的抗坏血酸、蔗糖、柠檬酸、酵母、小曲酒、蜂蜜和水。本发明姜香明显，酸甜适中，使姜汁口感好，且不影响姜汁本身的口味，发酵温度和发酵时间的控制，以及蔗糖和蜂蜜的勾兑，使生姜酒风味好，果香、酒香明显，口感好，在勾兑好的生姜基酒内加入橘子皮进行浸泡，不仅使生姜酒具有止咳、下火的功效，且提升了口感，利用橘子皮的浓郁的香味，可以中和生姜本身的辛辣刺鼻的味道。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 松子 补益 气血 生姜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种松子补益气血生姜酒，其特征在于是由下列重量份原料制成：生姜300‑310、橘子皮20‑30、青梅1‑2、蒜苗5‑6、松子仁2‑3、梨汁13‑15、油麦菜2‑3、焦曲1‑2、红景天1‑2、莲子1‑2、适量的抗坏血酸、蔗糖、柠檬酸、酵母、小曲酒、蜂蜜和水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张珺，未经张珺许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510490178.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
