[发明专利]一种香菇营养曲奇及其制备方法有效
| 申请号： | 201510491962.6 | 申请日： | 2015-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN105145732A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 秦雪芳;何鸣 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市牛魔王科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种香菇营养曲奇，由如下重量份的材料制成：低筋粉100份、香菇蜜饯丁24-26份、玉米粉8-11份、花生粉9-11份、鸡蛋17-19份、可可粉7-9份、黄油49-51份、白糖粉39-41份、食盐0.8-1.2份、小苏打2-4份，将上述材料混合搅拌均匀，然后经焙烤出香菇营养曲奇。本发明为全新口味的曲奇新品种，同时营养丰富，口感香甜、酥、韧兼备，同时具有很好的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇营养曲奇，其特征在于由如下重量份的材料制成：低筋粉100 份、香菇蜜饯丁24‑26份、玉米粉8‑11份、花生粉9‑11份、鸡蛋17‑19份、可可粉7‑9份、黄油49‑51份、白糖粉39‑41份、食盐0.8‑1.2份、小苏打2‑4份，将上述材料混合搅拌均匀，然后经焙烤出香菇营养曲奇。
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