[发明专利]纯物理干法提取小麦糊粉层内容物及其生产工艺和生产线

摘要

发明公开了一种纯物理干法提取小麦糊粉层内容物及其生产工艺和生产线，所述生产工艺和生产线在现有的纯物理干法提取小麦糊粉层内容物的生产工艺和生产线的基础上进行改进，通过对原料粒径及含水率的选择和控制，在有效保障小麦糊粉层内容物的生产效率、出粉率、品质及纯糊粉层的含量的同时，满足了节能和环保的需要，获得了更好的经济效益和社会效益。

主权项

一种纯物理干法提取小麦糊粉层内容物的生产工艺，包括如下步骤：(1)将原料送入料仓单元，搅拌、储存：所述原料为粒径为2‑4mm的小麦麸皮，其含水率不小于10％，同时不大于15％；所述料仓的湿度为40％‑55％；(2)将料仓单元中的原料送入研磨单元中，利用碰撞、摩擦、揉搓和冲击的方式将小麦麸皮研磨成包括小麦糊粉层组分和非小麦糊粉层组分的混合物，其中，所述研磨单元包括驱动装置、传动装置、多级旋风涡流磨装置和出料装置，所述驱动装置包括电动机，所述电动机的电流由进料变频器控制，所述进料变频器安装在外置的控制系统中；所述电动机电流采用1.5‑2.5A；所述小麦糊粉层组分的颗粒粒度为1.4‑150μm,所述非小麦糊粉层组分的颗粒粒度为150‑2000μm；(3)利用高压引风机将研磨后的混合物输送到收料仓中，所述引风机的流量为2200‑5500m³/h，全压为4000‑12000Pa；(4)收料仓中的混合物坠落至底部全经二号卸料阀进入下面的接料仓中，继而被引风机吸入数个旋风收料器中，并通过数个卸料阀送入筛分单元中筛选和分离，而得到主要包括小麦糊粉层内容物和主要包含非小麦糊粉层组分的麸皮细粉；所述小麦糊粉层内容物含量为28‑35％，包括小麦糊粉层、淀粉、麸皮粉，营养成分富含膳食纤维、蛋白质、多种矿物质和维生素，所述小麦糊粉层内容物中的纯小麦糊粉层含量高于30％，膳食纤维的含量高于25％；所述筛分单元的筛网目数为100‑120目；(5)利用引风机将步骤(4)中的小麦糊粉层内容物吸入五号旋风收料器中，通过六号卸料阀将小麦糊粉层内容物送入糊粉包装单元计量包装；同时利用引风机将麸皮细粉吸入六号旋风收料器中，通过七号投料阀将麸皮细粉送入麸皮包装单元计量包装。