[发明专利]一株具有吸附或降解肠毒素功能的乳酸菌及其应用有效

专利信息
申请号: 201510497430.3 申请日: 2015-08-13
公开(公告)号: CN104988104B 公开(公告)日: 2017-12-26
发明(设计)人: 单宝龙;王静;任宝涛;张颜廷;杨婷婷;庄金丽 申请(专利权)人: 山东凤凰生物有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23L33/00;A61K35/747;A61P39/02;A61P37/04;C12R1/25
代理公司: 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385 代理人: 董芙蓉
地址: 271000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一株具有吸附或降解肠毒素功能的乳酸菌及其应用,其保藏编号为CCTCC NOM2015128。所述乳酸菌具有吸附或降解肠毒素功能,且有较好的耐酸、耐胆盐及耐人工胃液、肠液效果。具体体现在可吸附或降解肠毒素,具有较好的清除肠毒素能力;能够抑制常见病原菌的生长;能够耐酸、耐胆盐可在消化道内存活。具体应用时,方法为常温下将冻干菌粉溶于水中口服或者直接按照一定比例添加制成功能性食品或保健品。本发明的乳杆菌是从众多乳酸菌中筛选得到的,其不仅具高清肠毒素能力,还具有良好的性能,可用于人体保健。
搜索关键词: 具有 吸附 降解 毒素 功能 乳酸菌 及其 应用
【主权项】:
一株具有吸附或降解肠毒素功能的乳酸菌,其特征在于:该菌株命名为植物乳杆菌BLCC2‑0126(Lactobacillus plantarum BLCC2‑0126),其保藏编号为CCTCC NO:M2015128。
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