[发明专利]一种番茄保鲜剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种番茄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：金银花提取液3~8份，植酸0.5~3份，丁香精油0.5~1.2份，魔芋甘露聚糖0.1~1份，陈皮1.2~2份，山梨酸钠0.3~0.6份，木质素1~3份，栀子花提取液2~6份，纯净水50~100份。本发明所提出和番茄保鲜剂配方合理，制备方法简单，节约了生长成本，同时，与现有技术相比，成膜性能好，可有效地降低水分的蒸发、减少细菌污染和减慢脂质氧化速率，从而提高了番茄的保鲜效果，提高保鲜时间，而且降低了番茄中营养成分的损失，确保番茄的品质，提高了经济效益。

主权项

一种番茄保鲜剂，其特征在于：包括以下重量份数的原料组成：金银花提取液3~8份，植酸0.5~3份，丁香精油0.5~1.2份，魔芋甘露聚糖0.1~1份，陈皮1.2~2份，山梨酸钠0.3~0.6份，木质素1~3份，栀子花提取液2~6份，纯净水50~100份。