[发明专利]一种大米脱镉机及大米脱镉工艺

摘要

本发明涉及一种大米脱镉机，包括机架、进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室、烘干室、旋转式出料斗，各部分从上到下依次安装在机架上，相互之间通过活动式封板互相连接。采用上述大米脱镉机的脱镉工艺，将米粒直接盐浸，然后进行发酵，再经酸泡冲洗、烘干。本发明可直接作用于整粒大米，对镉的去除率可达90%以上，且大米回收率大于92%，对降镉大米后期应用于食品加工提供了更多便利。

主权项

一种大米脱镉机，包括机架、进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室、烘干室、旋转式出料斗，所述机架从上到下依次安装有进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室，所述进料斗、盐浸室、发酵脱镉室、酸泡排镉室之间通过活动式封板互相连接，所述酸泡排镉室底部设有带过滤网的出水口和旋转式出料斗，所述酸泡排镉室的侧面设有烘干室，所述盐浸室上设有食盐盒、竖向搅拌机、进水管，所述发酵脱镉室上设有食用菌种盒，所述酸泡排镉室上设有天然有机酸盒、进水管、横向搅拌机。