[发明专利]一种伏姜茶液体饮料及其制作方法在审
| 申请号： | 201510504510.7 | 申请日： | 2015-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN105028835A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 张曦 | 申请（专利权）人： | 晋城市阿拉丁饮品厂 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人： | 崔雪花 |
| 地址： | 048000 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种伏姜茶液体饮料及其制作方法；其以生姜8份和红糖2份为主要原料，辅料1份；根据不同口味的制作需求，辅料选红枣、桂圆、枸杞、山楂的其中一种；制作方法包括选料；洗涤去皮；清洗；切片；压榨；离心分离；过滤；晾晒；灭菌；调配；熬制；超高温瞬时杀菌；灌装；封罐；检验；本发明的有益效果为：制备工艺简单，饮用、携带方便，可被广大消费者接受；所用伏姜在夏季高温环境下直接加热熬煮，可去除伏姜汁中的大量水份，使生姜液体饮料的生姜香味和口感更加香醇浓厚；熬煮中加入不同的辅料，可制作成四种口味不同的伏姜茶液体饮料；本发明伏姜茶饮料含有对人体有益的有效成份和微量元素，具有补气祛寒、调理脾胃等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 伏姜茶 液体 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种伏姜茶液体饮料，其特征在于，包括以下重量份配比的原料和辅料，原料包括生姜8份、红糖2份；辅料1份，根据不同口味的制作需求，辅料选红枣、桂圆、枸杞和山楂的其中一种。
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