[发明专利]一种益智安神保健糊

摘要

一种益智安神保健糊。具体包括：该保健糊是由芡实、红莲、红枣、黑芝麻、茯苓、淮山、黑米、酸枣仁、冰糖组成。制备过程是先将上述各种原材料通过低温烘焙至熟透，然后再混合起来粉碎得到成品糊原料。通过实施本发明，原料通过低温烘焙，可以保障原料的养分不流失，同时没有异味，而且香味更加浓郁，吃起来亦不上火。上述各种原材料中，每一种原料营养都十分丰富，现将9种原料组合起来制备成糊制品，其保健功效更显著，使糊制品变成了一种极具特色、高品质、营养均衡的保健糊产品。

主权项

一种益智安神保健糊，其特征在于：该保健糊是由芡实、红莲、红枣、黑芝麻、茯苓、淮山、黑米、酸枣仁、冰糖组成；具体包括如下步骤：(1)芡实采集及处理：采集无霉变、色泽正常的芡实为原料，然后将芡实经过低温烘焙至物料熟透备用；(2)红莲采集及处理：采集无霉变、色泽正常的红莲为原料，然后将红莲经过低温烘焙至物料熟透备用；(3)红枣采集及处理：采集无变质、色泽正常的红枣为原料，然后将红枣切分为二，并去除果核，最后把红枣经过低温烘焙至物料熟透备用；(4)黑芝麻采集及处理：采集无霉变、色泽正常的黑芝麻为原料，然后将黑芝麻经过低温烘焙至物料熟透备用；(5)茯苓采集及处理：采集无霉变、色泽正常的茯苓为原料，然后将茯苓经过低温烘焙至物料熟透备用；(6)淮山采集及处理：采集无霉变、色泽正常的淮山为原料，然后将淮山经过低温烘焙至物料熟透备用；(7)黑米采集及处理：采集无霉变、色泽正常的黑米为原料，然后将黑米经过低温烘焙至物料熟透备用；(8)酸枣仁采集及处理：采集无霉变、色泽正常的酸枣仁为原料，然后将酸枣仁经过低温烘焙至物料熟透备用；(9)原料组成及配比：芡实50公斤、红莲50公斤、红枣50公斤、黑芝麻100公斤、茯苓50公斤、淮山100公斤、黑米100公斤、酸枣仁50公斤、冰糖220公斤；(10)混料：将上述芡实、红莲、红枣、黑芝麻、茯苓、淮山、黑米、酸枣仁、冰糖混合起来并搅拌均匀得混合物料；(11)粉碎：将上述混合物料粉碎至能过120～200目得保健糊原料；(12)包装：将上述保健糊原料按量包装起来得商品保健糊。