[发明专利]土豆脱皮切片切丝一体机

摘要

本发明公开了一种土豆脱皮切片切丝一体机，属于食品加工技术，一所述土豆脱皮切片切丝一体机包括相邻设置的脱皮装置和切片切丝装置，其中，脱皮装置包括上下开口的脱皮桶，脱皮桶的上开口处设置有进水口，脱皮桶的下开口处设置有转动盘；脱皮桶的内表面和转动盘的上表面均设置有用于摩擦待脱皮土豆的磨层，脱皮桶位于切片切丝装置一侧的下部设置有用于使土豆移出的物料转移门。本发明结构设计合理，能够方便地将脱皮后的土豆从脱皮装置转移到切片切丝装置，从而顺利实现脱皮后的土豆的切片切丝处理。本发明既能对土豆进行脱皮，又能进行切片切丝，为用户提供了一体化的服务，增强了使用体验度，便利了人们的生活。

主权项

一种土豆脱皮切片切丝一体机，其特征在于，包括相邻设置的脱皮装置和切片切丝装置，其中，所述脱皮装置包括用于放置待脱皮土豆的上下开口的脱皮桶，所述脱皮桶的上开口处设置有进水口，所述脱皮桶的下开口处设置有转动盘，所述转动盘的下方设置有用于驱动所述转动盘转动的第一驱动装置；所述脱皮桶的内表面和所述转动盘的上表面均设置有用于摩擦待脱皮土豆的磨层，所述脱皮桶位于所述切片切丝装置一侧的下部设置有用于使土豆移出的物料转移门，所述物料转移门连接有用于控制所述物料转移门开闭的第二驱动装置，所述进水口进水和利用所述脱皮桶、转动盘对土豆进行脱皮同时进行；所述切片切丝装置包括倾斜设置在所述物料转移门下方的切片切丝刀盘、用于驱动所述切片切丝刀盘旋转的第三驱动装置以及竖向设置在所述切片切丝刀盘外侧的物料挡板；所述切片切丝刀盘的下方设置有用于接收土豆片和/或土豆丝的接收盘；所述物料挡板的下部与所述切片切丝刀盘相对的一侧设置有斜向凸台，所述斜向凸台的倾斜方向与所述切片切丝刀盘的旋转方向相反；所述磨层为粘砂层，所述磨层上设置有凸起；所述切片切丝刀盘包括圆盘、沿所述圆盘的旋转方向设置的切丝刀和垂直于所述圆盘的旋转方向设置的切片刀；所述土豆脱皮切片切丝一体机还包括与所述第一、第二和第三驱动装置电连接的控制单元，所述控制单元为单片机，所述控制单元电连接有显示屏，所述显示屏为液晶显示屏或LED显示屏。