[发明专利]一种乳酸菌发酵培养基及高产量生产乳酸的工艺在审
| 申请号： | 201510516297.1 | 申请日： | 2015-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN105087680A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 李平顺;姜黎黎;王宏丽;张朔;胡紫嫣 | 申请（专利权）人： | 沈阳科纳提克生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 110000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及乳酸菌发酵领域，特别涉及一种乳酸菌发酵培养基及高产量生产乳酸的工艺。该乳酸菌发酵培养基由蛋白胨、牛肉膏、酵母浸膏或酵母浸粉、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸铵、磷酸氢二钾、七水硫酸镁、一水硫酸锰、吐温-80、菊粉和水组成。与现有微生物发酵生产乳酸的工艺相比，本发明所述工艺可以显著(P＜0.05)延长乳酸菌生长时间，极显著(P＜0.01)提高乳酸产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 发酵 培养基 产量 生产 乳酸 工艺 | ||
【主权项】：
一种乳酸菌发酵培养基，其特征在于，其由蛋白胨、牛肉膏、酵母浸膏或酵母浸粉、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸铵、磷酸氢二钾、七水硫酸镁、一水硫酸锰、吐温‑80、菊粉和水组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于沈阳科纳提克生物科技有限公司，未经沈阳科纳提克生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510516297.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
