[发明专利]一种祛寒温阳生姜红枣酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510521131.9 | 申请日： | 2015-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN105087266A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 王维全 | 申请（专利权）人： | 安徽明龙酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/9068;A61P29/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 239400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种祛寒温阳生姜红枣酒，由以下重量份原料制成:红枣115-125、生姜18-20、牛肉3-4、龙眼5-7、木耳4-5、百合2-3、熟地0.7-0.9、麻黄0.2-0.3、鹿角胶0.4-0.5、肉桂0.3-0.4，伏特加酒、椴树蜜、果胶酶、干酵母适量。本发明中红枣为主料，生姜等物为辅料，红枣与生姜均含有多种有益于人体的成分，具有很好的营养和药用价值；在主发酵与后发酵的过程中，在红枣原酒中添加伏特加酒液使成品酒中果香与酒香协调共存，口感醇香、酒体丰满、色泽清亮透明；伏特加酒液中浸泡有多种物质，使酒液营养更全面，具有祛寒温阳的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 祛寒温阳 生姜 红枣 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种祛寒温阳生姜红枣酒，其特在在于，由以下重量份原料制成:红枣115‑125、生姜18‑20、牛肉3‑4、龙眼5‑7、木耳4‑5、百合2‑3、熟地0.7‑0.9、麻黄0.2‑0.3、鹿角胶0.4‑0.5、肉桂0.3‑0.4，伏特加酒、椴树蜜、果胶酶、干酵母适量。
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