[发明专利]一种开胃消食肉馅豆皮及其制备方法在审
| 申请号： | 201510525643.2 | 申请日： | 2015-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN105054036A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 张霞 | 申请（专利权）人： | 张霞 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种开胃消食肉馅豆皮及其制备方法，包括以下重量配比的主要原料：黄豆500~1500克、绿豆400~800克和大米300~600克、糯米300~500克、马铃薯粉200~400克、豆芽150~300克、豌豆100~200克、腊肉200~300克、肥猪肉400~600克、香菜70~120克、竹笋200~300克、香菇170~210克和鸡蛋250~400克，包括以下重量配比的中药辅料：小茴香20~40克、丁香25~40克、草豆蔻23~36克、莱菔子15~32克、神曲30~60克、紫苏叶50~80克，该开胃消食肉馅豆皮味道香脆可口，非常鲜美，香气宜人，适合大众口味，具有促进消化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 开胃 消食 肉馅 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种开胃消食肉馅豆皮及其制备方法，其特征在于：由以下与原料组成：包括以下重量配比的主要原料：黄豆500~1500克、绿豆400~800克和大米300~600克、糯米300~500克、马铃薯粉200~400克、豆芽150~300克、豌豆100~200克、腊肉200~300克、肥猪肉400~600克、香菜70~120克、竹笋200~300克、香菇170~210克和鸡蛋250~400克，包括以下重量配比的中药辅料：小茴香20~40克、丁香25~40克、草豆蔻23~36克、莱菔子15~32克、神曲30~60克、紫苏叶50~80克。
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