[发明专利]一种刺梨巧克力糖在审
| 申请号： | 201510529177.5 | 申请日： | 2015-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN105146014A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 王佳英 | 申请（专利权）人： | 王佳英 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/54 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 李剑 |
| 地址： | 557600 贵州省黔东南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种刺梨巧克力糖，所述刺梨巧克力糖的主要原料及配比如下：刺梨500-800份、黑巧克力1000-1300份、凝胶剂65-85份、蔗糖酯2-4份、黄油50-80份、白砂糖100-280份、葡萄糖浆200-380份、蜂蜜80-180份。本发明的刺梨巧克力糖采用优质刺梨为原料，保留了刺梨的营养价值，制成的刺梨巧克力糖咀嚼感良好，外部的刺梨部分弹性佳，内部的巧克力陷软硬适度；本发明的刺梨巧克力糖同时保留了刺梨独特的酸甜口感和浓郁的香气以及巧克力的独特味道，能够满足大多数人的口感需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺梨 巧克力 | ||
【主权项】：
一种刺梨巧克力糖，其特征是所述刺梨巧克力糖的主要原料及配比如下：刺梨500‑800份、黑巧克力1000‑1300份、凝胶剂65‑85份、蔗糖酯2‑4份、黄油50‑80份、白砂糖100‑280份、葡萄糖浆200‑380份、蜂蜜80‑180份。
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