[发明专利]植酸酶突变体在审
| 申请号： | 201510532520.1 | 申请日： | 2015-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN105624131A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 吴秀秀;王华明 | 申请（专利权）人： | 青岛蔚蓝生物集团有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 266061 山东省青岛市崂*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种植酸酶突变体。本发明提供的植酸酶突变体APPA-M经75℃处理5min后残留酶活高于95％，其耐热性显著高于野生型APPA。80℃处理10min后，本发明提供的突变体PHY1、PHY4、PHY5、PHY6和PHY7的残留酶活比APPA-M分别提高了33.85％、53.11％、75.86％、74.33％和71.94％；85℃处理5min后，本发明提供的突变体PHY1、PHY4、PHY5、PHY6和PHY7的残留酶活比APPA-M分别提高了14.89％、28.45％、44.94％、42.73％和40.55％，其耐热性显著高于APPA-M。 | ||
| 搜索关键词： | 植酸酶 突变体 | ||
【主权项】：
一种植酸酶突变体，其特征在于，其具有(Ⅰ)、(Ⅱ)所示的氨基酸序列中任意一个：(Ⅰ)与植酸酶的氨基酸序列SEQ ID NO:1具有至少70％同源性的序列；(Ⅱ)具有所述植酸酶的至少一个免疫表位，且所述植酸酶的氨基酸序列SEQ ID NO:1经修饰、取代、缺失或添加一个或几个氨基酸获得的氨基酸序列；所述取代为取代1个、2个、3个、4个、5个、6个、7个、8个、9个、10个、11个、12个、13个、14个、15个、16个或17个氨基酸。
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